feat: v2 pipeline mit OCR + KI-Normalisierung

- extractor.py: Text-Extraktion für MD/TXT/PDF/DOCX/Bilder inkl. OCR (Tesseract)
- normalizer.py: KI-Normalisierung via Claude Haiku (Typ-Erkennung) + Sonnet (Transformation)
- ingest.py: Vollpipeline v2 mit watch, delete, dry-run, quality-min Flags
- ingest_anythingllm.py: Einfaches Script v1 (nur MD/TXT/PDF, kein OCR)
- README.md: Alle drei Tools dokumentiert

templates/Rahmenbedingungen_TEMPLATE.md

@@ -0,0 +1,26 @@
+# Rahmenbedingungen
+
+## Verfügbarkeit
+- **Frühester Starttermin:** [z.B. sofort / 01.05.2026 / 3 Monate Kündigungsfrist]
+- **Arbeitsumfang:** [z.B. Vollzeit / Teilzeit ab 30h / Projektbasis]
+
+## Arbeitsmodell
+- **Bevorzugt:** [z.B. Remote / Hybrid / Vor-Ort]
+- **Remote-Anteil:** [z.B. 100% Remote gewünscht / mind. 3 Tage Remote]
+- **Büro-Standorte möglich:** [z.B. Frankfurt, Darmstadt, Rhein-Main-Gebiet]
+- **Reisebereitschaft:** [z.B. gelegentlich / bis 20% / nein]
+- **Umzugsbereitschaft:** [z.B. ja, innerhalb Deutschlands / nein]
+
+## Gehaltsvorstellung
+- **Festanstellung:** [z.B. 75.000–85.000 EUR brutto/Jahr]
+- **Freiberuflich:** [z.B. 90–110 EUR/h]
+- **Verhandlungsbasis:** [z.B. abhängig vom Gesamtpaket / Benefits]
+
+## Vertragsform
+- **Bevorzugt:** [z.B. Festanstellung / Freelance / beides möglich]
+- **Befristung:** [z.B. unbefristet bevorzugt / Projektbasis ok]
+
+## Sonstiges
+- **Führerschein:** [z.B. Klasse B vorhanden]
+- **Sprachen:** [z.B. Deutsch (Muttersprache), Englisch (fließend)]
+- **Besondere Anforderungen:** [z.B. keine Sicherheitsüberprüfung nötig / SÜ2 vorhanden]