chore: major project cleanup and restructuring

## Dokumentation
- Entfernt AGENTS.md (redundant zu CLAUDE.md)
- Verschoben: 3 Dokumentationen von root → docs/
- Gelöscht: 8 historische Migrations-Pläne aus docs/archive/
- Entfernt: misc/ Ordner komplett (43 Dateien)

## Struktur
- Erstellt: database/queries/ für SQL Test-Queries (4 Dateien)
- Erstellt: database/schemas/ für Schema-Dokumentation (17 Dateien)
  - output_keys_mapping/ (8 CSV-Mappings)
  - migration-diagrams/ (4 Diagramme)

## Code-Qualität
- Formatiert: 7 Style-Issues in 74 Dateien mit Laravel Pint
- Gefixed: Migration für PostgreSQL/SQLite Kompatibilität
- Gefixed: 2 fehlgeschlagene Tests (CSRF + Text-Assertion)

## Tests
- Alle 73 Tests bestehen jetzt (100% Success Rate)
- AuthenticationTest: CSRF-Token Fix für Logout-Test
- CompanySearchTest: Text-Assertion aktualisiert

## Ergebnis
- Root ist sauber (nur CLAUDE.md)
- Dokumentation strukturiert in docs/
- Database-Dateien organisiert in database/
- Code entspricht Style-Guide
- Alle Tests bestehen

config/database.php

@@ -175,7 +175,7 @@ return [
 
         'options' => [
             'cluster' => env('REDIS_CLUSTER', 'redis'),
-            'prefix' => env('REDIS_PREFIX', Str::slug(env('APP_NAME', 'laravel'), '_') . '_database_'),
+            'prefix' => env('REDIS_PREFIX', Str::slug(env('APP_NAME', 'laravel'), '_').'_database_'),
             'persistent' => env('REDIS_PERSISTENT', false),
         ],